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发布时间:2017/2/21 09:49
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  虎头山林果园有片“市民菜园” 可承包“定制”绿色蔬菜 从农田到餐桌实现“全程监控”


  在虎头山林果园的“都市农园”中,市民可亲自种菜,也可雇佣村民代为种植。
  当今社会,人们越来越重视食品安全和饮食健康,向往回归自然的生活方式。在歇马镇虎头村有这样一个农业园,可以为市民提供专属菜园,按照市民的要求种植绿色无公害的当季蔬菜;在整个过程中,市民还可以亲身参与栽种过程,并通过监控视频随时查看蔬菜长势,直到端上自家餐桌。市民吃上放心菜的同时,也带动了当地农民增收。
  包地“定制”作物,市民吃上“特供菜”
  虎头山林果园海拔600米,占地80公顷,2014年建成开放,现种有草莓、葡萄、蓝莓、杨梅等多种水果和各类花卉苗木及蔬菜。
  园里最引人注意的是一片被木栅栏分隔成块的菜地,这就是2016年建成、采用CSA(社区支持农业)模式经营的“都市农园”。这是农产品销售的新型模式,其核心是建立生产者和消费者之间的直接联系,减少运输、购买等中间环节。在这里,市民可通过直接租用或充值农场消费券的方式成为“地主”,获得地块使用权,仅千元左右便可“定制”一年的绿色蔬菜。
  在“都市农园”记者看到,菜地被划分为30平方米和60平方米两种大小的地块,每块地都配有灌溉水源和用于沤制有机肥料的沤肥池,并设有监控,“地主”可随时查看自家地块的农事操作过程和蔬菜生长情况。
  “考虑到大多数‘地主’缺乏种植经验,我们会提供专门的技术服务和种植方案,推荐当季作物,由客户自行确定种什么,由谁来种,并保障全程不使用化肥和农药。”虎头山林果园负责人张传轩说,“目前,我们不仅有固定的实体客户,还配套建立了‘虎头山林果园’微店和‘虎头山林果缘’微信公众号,把这些有机蔬菜和水果卖到了网上。”
  村民受聘当“管家”,代种代管实现增收
  由于大多数“地主”无暇管理自家地块,“都市农园”不仅提供种子和技术,还推出代管服务,聘用当地村民代为播种、施肥、采摘。
  在农场工作的村民表示:“以前大家种菜品种相近,在市场上没有竞争力,价格、销路也不稳定,收入有限。现在我们在这里种植不施农药和化肥的绿色蔬菜,这些菜一部分包销给了包地的市民,一部分通过超市等渠道上市,由于品质好完全不愁销量。”
  据介绍,目前流转土地并在林果园内打工的村民人均年收入可达两万余元,而随着虎头山林果园规模和用工需求的扩大,虎头村村民人均年收入也将实现每年10%左右的递增。
  有机种植+养老养生成为未来主打概念
  “市民在这里包下地后,基本以委托代种为主,周末前来亲身参与种植的较少。”张传轩表示,在CSA模式实施过程中,由于交通、住宿成本等限制,存在市民参与度不够的问题。
  为了解决这一问题,虎头山林果园与村委会广泛征求意见,决定融入养老养生的概念。“城乡互动不断加深,有助于农业多元化发展,生态观光、休闲养老、教育养生都可以得到深层挖掘。”张传轩介绍,“目前,我们正在筹备建养老场所,希望能够吸引老人们来这里颐养天年,同时带动他们的后辈来这里探亲度假。”
  与此同时,交通问题也有望得以解决,“今年3月,虎头村与外界的连接线——小虎路的拓宽改造工程将启动实施,道路由现在的4.5米拓宽到6.5米。”张传轩说,道路拓宽后,他们将设计更多亲子和休闲活动,给市民更好的体验。

 

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